En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez que celui-ci dépose des fichiers témoins («cookies») sur votre appareil. Vous pouvez à tout moment paramétrer votre navigateur pour qu’il bloque les fichiers témoins. Pour plus d’informations, veuillez consulter la politique de confidentialité web du Cégep.

Personnaliser les fichiers témoins

Description

Informations générales
DOMAINE                            Agroalimentaire
DATE En continue 
DURÉE Environ 15 minutes 
HORAIRE

Formation en mode asynchrone

Accès à la formation pendant 1 mois. 
LIEU En ligne via Moodle
COÛT

30 $ (Taxes incluses) 

Politique de remboursement

Inscription (procédure d'inscription au bas de la page) 

Descriptif de la formation

Découvrez certaines techniques et processus utilisés en microbrasserie. 

Le contenu a été développé avec la collaboration des propriétaires de la microbrasserie Pie-Braque de Jonquière. 

Au programme 

Trois capsules sur les thématiques suivantes :

  • Nettoyage d’un fermenteur et ATPmétrie
  • Récupération des levures
  • CO2 dissous et Zham et nagel

Encadrement pédagogique

Capsules vidéos informatives et narration des étapes.

Clientèle visée

La formation s'adresse à tout le personnel des 230 microbrasseries du Québec, en passant par les gestionnaires, propriétaires, brasseurs, aide-brasseurs et le personnel d’opération et d’entretien.

Pour inscription ou information

Sarah Gagné
Conseillère pédagogique
418 547-3672, poste 6905
mastera-fsm@cegepjonquiere.ca 
 

Procédure d'inscription 

  1. Cliquez sur le bouton "Inscription" ci-dessous, vous serez redirigé vers la plateforme Moodle. 
  2. Cliquez sur "Se connecter sur le site".
  3. Si vous avez déjà un compte sur la plateforme, connectez-vous avec vos identifiants et passez à l’étape 6.
  4. Si vous n’avez pas de compte, créez-le à l’aide du bouton « Créer un compte » au bas de la page ou cliquez ici
  5. Une fois votre compte créé, cliquez de nouveau sur le bouton "Inscription" ci-dessous, puis connectez-vous. 
  6. Cliquez sur le bouton "Sélectionnez le type de paiement" et procédez au paiement.
  7. Profitez de la formation à votre rythme.